食品用途向けの天然キャラメル色

$1000-2000 /

最小注文数:	20 Metric Ton
輸送方法:	Ocean,Land
ポート:	tianjin,qingdao

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製品の説明

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ブランド: 柔術

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酢酸製造ワークショップ

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製品の説明

合成酢粉末は、従来の発酵ではなく、希釈された氷河酢酸から生成された産業的に生成された酸性剤です。この費用対効果の高い粉末は、自然酢の複雑なフレーバーなしで一貫した酸性度を提供し、正確なpH制御が微妙な味よりも重要な大量生産食品に最適です。その急速な溶解と標準化された酸味は、棚安定性の酸味を必要とする瞬時の麺、スナック調味料、缶詰、加工食品で完全に機能します。発酵酢のアミノ酸と香りの化合物を欠いている一方で、産業用途では効率的な防腐剤およびフレーバーエンハンサーとして機能します。食品メーカーは、適切にパッケージ化されたときに、バッチの一貫性、長い貯蔵寿命、耐湿性の特性に合わせてそれを支持します。最近の進歩により、抗菌薬の利点を維持しながら、過酷な酸性ノートを隠すマイクロカプセル化技術を通じて機能が改善されました。グルメアプリケーションには適していませんが、合成酢粉末は、手頃な価格と技術的パフォーマンスが最重要である大規模な食品加工において不可欠なままです。