ブランド: 柔術
原産地: 中国
の種類: 香料, 防腐剤, 着色剤
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亜硫酸塩キャラメルは、亜硫酸塩化合物の存在下で炭水化物の制御加熱によって作られた、カラメル色の明確なクラスです。結果は、一貫した色の強度と例外的なpH抵抗をもたらす、非常に安定した水溶性色素です。大規模な食品製造のための費用対効果の高いソリューションであり、ソフトドリンクや調味料からベーカリーアイテムやパッケージ食品まで、信頼できる長期にわたる色を必要とする製品の選択肢です。 その優れた溶解度と熱安定性のおかげで、亜硫酸塩キャラメルは高温のプロセスと拡張された保管条件で完璧に機能します。バッチ全体で均一性を維持する能力は、製品の品質を損なうことなく信頼できる結果を保証します。世界中の食品生産者に信頼されており、汎用性と規制のコンプライアンスを組み合わせて、厳しい業界の需要を満たしながら視覚的魅力を強化する安全で効果的な方法を提供します。
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