食品製造用のクエン酸無水結晶

$700-900 /

最小注文数:	20 Metric Ton
輸送方法:	Ocean,Land
ポート:	tianjin,qingdao

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製品の説明

製品の属性

ブランド: 少尉

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酢酸製造ワークショップ

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製品の説明

無水クエン酸（c₆h₈o₇）は、その酸性、防腐剤、および安定化特性のために食品加工で広く使用されている多機能成分です。キャンディーやジャムの甘さのバランスをとりながら、ソフトドリンクやジュースのような飲み物に鋭くてピリッとした風味をもたらします。自然の防腐剤として、缶詰食品、乳製品、ソースの微生物の成長を阻害すると同時に、ゼリーやチーズのpHを調節することにより、保存期間を延長します。その抗酸化特性は、果物や野菜の変色を防ぎ、油や脂肪の味を安定させるためのキレート剤として機能します。さらに、パウダーを焼く際の膨大な援助として機能し、加工肉の優しさを改善します。有効性を維持するには、水分の吸収を防ぐために乾燥状態で保存する必要があります。