安定性が優れた無水クエン酸

$700-900 /

最小注文数:	20 Metric Ton
輸送方法:	Ocean,Land
ポート:	tianjin,qingdao

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製品の説明

製品の属性

ブランド: 少尉

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製品の説明

固体飲料と機能的な食品用の粉末クエン酸

低吸湿性と強い安定性を特徴とする無水クエン酸は、固体飲料（たとえば、フルーツ風味の飲料粉末、電解質発泡錠）に増加しています。その酸性化効果は、溶解速度と味の複雑さを高めます。同時に、機能的飲料における天然の酸性剤の好みは、エネルギーサプリメントとビタミンの発泡性錠剤での採用を促進しました。

Concent Foodsにおけるクエン酸の無水酸の保存システム

天然防腐剤として、無水クエン酸は細菌の胞子の増殖を阻害し、脂質酸化を遅らせます。これは、既製の料理とインスタント調味料パケットの保存プロセスにおける化学防腐剤の代替品として機能し、クリーンラベルの要件に合わせて4。データは、利便性の食品消費量が10％増加するごとに、クエン酸の需要が約3.2％上昇することを示しています。